為什麼非藥物控制很重要？
高血脂往往與生活習慣密切相關，例如高油高糖飲食、缺乏運動、體重過重等。
即使已經使用藥物治療，非藥物控制仍是治療基礎，能幫助血脂更穩定，並降低心血管風險。
最理想的方式是 生活型態調整與藥物治療併行，兩者相輔相成，才能獲得最佳保護。 控制高血脂的3大重點
1. 飲食控制：三低一高
根據衛生福利部與國民健康署建議：
◆低油：減少油炸、酥皮點心、加工肉品，選用植物油（橄欖油、芥花油）。
◆低糖：少喝含糖飲料、少吃蛋糕點心，避免三酸甘油脂升高。
◆低鹽：加工食品少，避免高鹽分引起血壓與心血管負擔。
◆高纖：多蔬果、全穀、豆類，幫助降低膽固醇。
 
常見食物膽固醇含量分類表（每100g該食物中的膽固醇含量）：
高膽固醇食物（盡量少吃）
◆蛋黃：1,480–2,000 mg
◆鵪鶉蛋：約3,600 mg
◆鴨蛋：560–630 mg
◆內臟類（豬肝 376 mg、牛肝 610 mg、雞肝 345 mg、腦部>2,000 mg）
◆蝦米：約500 mg
◆螃蟹：約350 mg
◆奶油：約200 mg
 
中膽固醇食物（適量食用）
◆雞蛋（約 450–600 mg）（全蛋每顆約 200 mg）
◆草蝦：約200 mg
◆花枝/魷魚：約233 mg
◆牡蠣：約100 mg
◆牛肉瘦肉：60–75 mg
◆豬肉瘦肉：60–80 mg
◆雞肉（去皮胸肉 60–90 mg；帶皮腿肉 100–120 mg）
◆羊肉：65–75 mg
◆起司：約140 mg
◆加工肉品（培根、香腸、熱狗）：70–150 mg
 
低或不含膽固醇食物（放心食用）
◆魚類：鮭魚 60 mg、鯖魚 80 mg、鯛魚 60 mg
◆牛奶：全脂 10–15 mg、低脂 5–10 mg、脫脂 2–5 mg
◆低脂優格：5–8 mg
◆豆腐、豆漿、毛豆：幾乎不含
◆蔬菜、水果、全穀類：不含膽固醇
◆堅果：不含膽固醇（但熱量高，要適量）
◆植物油（橄欖油、芥花油等）：不含膽固醇
 
2. 規律運動
運動能增加「好膽固醇」（HDL），降低三酸甘油脂，幫助體重控制。
◆建議運動量：每週至少150分鐘中等強度有氧運動（快走、游泳、腳踏車）。
◆增加肌肉量：每週2次肌力訓練，提升基礎代謝率。
◆小技巧：每天多走樓梯、步行取代開車，累積活動量。
 
3. 體重管理
體重過重或肥胖常伴隨血脂異常與代謝症候群。
◆減重 5–10% 體重就能有效降低三酸甘油脂與 LDL，並提升 HDL。
◆採取「少量多餐」、「規律運動」與「避免宵夜」的生活習慣。
新發展：近年已有腸泌素相關藥物（如GLP-1類）可幫助減重，對於合併肥胖或糖尿病的病人，除了降低體重，也有助改善血糖與血脂。是否適合使用，需經醫師專業評估。 常見迷思 Q&A
Q1：只要少吃油就好，血脂一定會降嗎？
A1：不一定。除了油脂，糖分、體重、缺乏運動也會讓血脂異常。必須全面調整。
 
Q2：運動是不是越激烈越好？
A2：不用。中等強度、持之以恆最重要。快走 30 分鐘的效果，往往比偶爾激烈運動更好。
 
Q3：減重很難，只要吃藥就好嗎？
A3：藥物能幫助控制血脂，但若不改善生活方式，血脂容易反覆升高。最有效的方法是藥物治療與生活型態調整並行。
 
Q4：雞蛋能不能吃？
A4：雞蛋的確含有膽固醇，但近年研究發現，對大部分人來說，適量攝取（一天 1 顆以內）並不會顯著增加心血管疾病風險。
重點在於整體飲食型態：若同時少吃油炸、加工肉品，多搭配蔬果與全穀，雞蛋仍可作為健康蛋白質來源。但若已經確診為「家族性高膽固醇血症」或「血脂異常控制不佳」，則應和醫師討論每日蛋量的限制。 溫馨提醒
非藥物控制是所有高血脂治療的基礎。即使需要藥物，飲食、運動與體重管理仍不可或缺。
長期累積的小習慣，才是守護血管最有力的方式。 行動呼籲
高血脂不只是藥物的事。
從今天開始，養成健康飲食、規律運動、控制體重的習慣，必要時在醫師評估下搭配藥物治療與新選項，讓血管保持暢通，為自己減少中風與心肌梗塞的風險。